Description
Product Description
Beit Sitti’s Extra Virgin Olive Oil is a balanced, full-bodied blend made from traditional Jordanian olive varieties. This harmonious blend creates a versatile oil suitable for everyday cooking, drizzling, dipping, and finishing dishes. Expect a smooth mouthfeel with notes of fresh herbs, green tomato, and a peppery finish that signals high antioxidant levels.
Key Features
-
Premium Extra Virgin Grade — low acidity, cold-pressed, and unrefined.
-
Early Harvest — olives picked when polyphenols are at their highest.
-
Locally Sourced — grown on family-run farms across Jordan.
-
Freshness Guaranteed — pressed immediately after harvest for top quality.
-
Rich Flavor Profile — herbaceous, fruity, with a clean peppery kick.
-
High in Antioxidants — supports heart health and overall wellness.
Flavor Notes
-
Aromas of fresh herbs, green apple, and early-season grass
-
Flavors of green tomato, almond, and a gentle peppery finish
How to Use
Perfect for:
-
Salads & dressings
-
Dips, hummus, and mezze
-
Grilled vegetables & seafood
-
Baking, sautéing, and everyday cooking
-
Drizzling over labaneh, mansaf, and freshly baked taboun bread
Why Choose Beit Sitti Olive Oil?
As a women-run culinary house in Amman, Beit Sitti is committed to quality, heritage, and authenticity. Our olive oil supports local farmers, preserves traditional harvesting methods, and reflects the true taste of Jordan.
2025
عصر أوّل على البارد • حصاد مبكر • زيت زيتون أردني من مزارع عائلية
اكتشف نكهة تراث الأردن مع زيت زيتون بيت سِتّي البكر الممتاز لموسم 2026–2025، المصنوع من خليط متوازن من أصناف الزيتون الأردني التقليدية. يتم قطف الزيتون في ذروة الموسم وعصره مباشرة للحفاظ على الطعم الفاخر، مضادات الأكسدة، وجودة الزيت العالية.
وصف المنتج
زيت الزيتون البكر الممتاز من بيت سِتّي هو مزيج غني ومتوازن يجمع بين أفضل أصناف الزيتون المزروعة في الأردن. نكهته متعددة الاستخدامات ومثالية للطهي اليومي، الرش على الأطباق، التغميس، والسلطات. يتميز بمذاق عشبي وفاكهي مع لمسة فلفلية خفيفة تدل على ارتفاع نسبة البوليفينولات.
الميزات الرئيسية
-
درجة بكر ممتاز — حموضة منخفضة، معصور على البارد وغير مكرر.
-
حصاد مبكر — يتم قطف الزيتون عندما تكون مضادات الأكسدة في أعلى مستوياتها.
-
مصدره مزارع محلية — من مزارع عائلية في مختلف مناطق الأردن.
-
أعلى درجات الطزاجة — العصر المباشر بعد القطف يحافظ على الجودة والنكهة.
-
نكهة غنية ومتوازنة — بطعم الأعشاب، التفاح الأخضر، والبندورة الخضراء مع نهاية فلفلية لطيفة.
طرق الاستخدام
مثالي لـ:
-
السلطات والصلصات
-
التغميس والخبز والمزة
-
الخضار المشوية والمأكولات البحرية
-
الطبخ اليومي والقلي الخفيف
-
الرش على المناسف، اللبنة، والخبز الطازج
لماذا زيت بيت سِتّي؟
بيت سِتّي مؤسسة نسائية تُعنى بالمطبخ الأردني الأصيل وتدعم المزارعين المحليين. زيت الزيتون لدينا يجمع بين الجودة العالية والنكهة التراثية التي تعبّر عن روح الأردن.




